g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Mısır unu, orta sertlikte bir hamur oluşturmak için suyla karıştırılır.

2. Kuru üzümleri ıslatın ve yıkayın ve hünnabı yıkayıp doğrayın. Makasla kestim ve bu arada hurma çukurlarını kaldırdım.

3. Kuru üzümleri ve kırmızı hurmaları hamurun içine koyun ve iyice yoğurun.

4. Uygun miktarda mısır hamuru alın ve külahta yoğurun.

5. Hamuru sol elinizle sürükleyin.

6. Sağ elimle hamuru sürüklerken sağ elimle altta bir delik açmak için başparmağımı kullanarak tek başıma fotoğraf çekemedim, bu yüzden resmi kırmak zorunda kaldım.

7. Wotou Tuan hazır.

8. Bir buharlayıcıya koyun ve 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın.

9. Potun dışında.

10. Güzel ve lezzetli wotou, güzel!