Sichuan Mor Lahana - Yemeği
Mor lahana, gıda, mantar, yemek, sarımsak, yemek, yeşil soğan, yemek, tuz, tavuk tozu, kırmızı biber yağı, aromalı tempeh, balzamik sirke, yemek susam yağı
1. Mor lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Yeşil soğanı yıkayın ve kullanım için mantarı ıslatın.
3. Tencerede su kaynadıktan sonra biraz tuz koyup, üzerine mor lahana ve mantarı ilave edip haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk nehirden çıkarın.
4. Yeşil soğanı doğrayın, sarımsağı kıyın.
5. Lahana mantarını geniş pencereli bir kaba boşaltın.
6. Küçük bir kaseye kıyılmış sarımsak, tavuk tozu ve bir çorba kaşığı tempeh koyun.
7. Uygun miktarda tuz, acı biber yağı, balzamik sirke, susam yağı ekleyin ve aromalı bir meyve suyu elde etmek için iyice karıştırın.
8. Sosu mor lahana mantarının üzerine yakın ve karıştırın.
9. Karışık lahanayı tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Mor Lahana Erikli Kek
Sonraki
