Kurutulmuş tofu ile kızarmış mor lahana - Yemeği
Kırmızı lahana 200 gram kurutulmuş tofu gıdaya göre 100 gram Kırmızı biber 1 kırmızı soğan Yemek yağına göre 1 kök 15g tuz 2g soya sosu 10ml biber 3g
1. Ana malzeme çizimi.
2. Malzemeleri dilimleyin ve arpacık soğanlarını kıyın.
3. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın.
4. Yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5. Keskin kırmızı biber dilimlerini koyun.
6. Mor lahana dilimlerini koyun.
7. Tuz ekleyin, kurutulmuş tofu dilimlerini ekleyin ve kızartın.
8. Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Karıştırmak ve servis yapmak için biber ekleyin.
