Mor lahana kızarmış kuru tofu - Yemeği
Mor lahana her gram gıda için 300 gram, 200 gram kurutulmuş tofu, salata yağı 20 gram, rafine tuz 2 gram, beş baharat tozu 2 gram monosodyum glutamat, 2 gram yemek, yeşil soğan 3 gram yemek, zencefil 3 gram yemek
1. Mor lahanayı temizleyin, ipek şeklinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Kurutulmuş tofuyu yıkayın, parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili soteleyin.
4. Mor lahanayı dökün ve eşit şekilde kızartın.
5. Kurutulmuş tofu parçalarını ekleyin ve kızartın, tuz ve beş baharat tozu ekleyin.
6. Eşit şekilde karıştırın, pişene kadar kızartın ve son olarak tadına MSG ekleyin.
7. Eşit şekilde karıştırın, tavayı çıkarın ve tabağa koyun.
Mor Lahana Çiçeği Ekmeği
önceki
Mor lahana erişte
Sonraki
