1. Malzemeleri hazırlayın
2. Suyu kaynatın, zencefil ve şarap ekleyin ve tavuk göğsünü pişirin.
3. Tavuk göğsünü rendelenmiş tavuğa ayırın.
4. Havuç, salatalık ve mantarları doğrayın.
5. Biber ve acı biberin üzerine sıcak yağ dökün.
6. Tavuk dilimlerine, havuçlara, salatalıklara ve mantara sirke, soya sosu, şeker, tuz, tavuk özü ve kızarmış pişmiş yağı ekleyin ve nane ile süsleyin.