1. Malzemeleri hazırlayın, 300 gram tavuk ve 50 gram mantar kesin.
2. Mantarları ıslatma
3. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, güzel kokulu olana kadar zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini ekleyin.
4. Kızartmak için tavuk ekleyin
5. İki kase su ve hafif soya sosu ekleyin, biraz daha hafif soya sosu ekleyebilirsiniz. Tencereyi örtün, yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
6. Mantarların saplarını çıkarın ve bir kenara koyun
7. Çorbanın rengi koyulaşır, mantarları ilave edin ve on dakika pişirin.
8. Kurutulmuş meyve suyuna biraz tuz ekleyin ve ocağı kapatın. Hala tamamen kurumamış biraz meyve suyu var.
9. Bitmiş resim