1. Tavuk pençelerini yıkayın ve bir kenara koyun
2. Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve yıldız anasonu ekleyin, karabiber ve kokulu olana kadar soteleyin, tavuk ayağı ekleyin, biraz soya sosu dökün, renk için karıştırın
3. Resimde gösterildiği gibi tavuk ayağı olmadan suyu kaynatın, şarabı dökün ve kısık ateşte bir saat pişirin
4. Uygun miktarda tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın ve on dakika daha kaynamaya devam edin Gelin ve lezzetli tavuk pençelerini tadın, çok basit ve ham
5. Tadı harika, hadi birlikte yapalım