Mikrodalga kebap - Yemeği
1. Kaburgaları ve turşuyu hazırlayın
2. Kaburgaları yıkayın ve turşuyla eşit şekilde karıştırın, birkaç dakika tutun ve turşuyu eşit şekilde kaburgalara yayın
3. Büyük bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 24 saat buzdolabında saklayın
4. Marine edilmiş pirzolaları ızgaraya yerleştirin ve pişirme yağının azalmasını ve temizlenmesi zor olmasını önlemek için alt fırın tepsisine bir parça kalay folyo koyun
5. Yerleştirilen pirzolaları fırına koyun ve üst ve alt sıcaklık 15 dakika 180 derece olsun.
6. 15 dakika sonra kaburgaları çıkarın ve ballı su ile fırçalayın. Fırın sıcaklığını 200 dereceye ayarlayın, bu işlemi 3 kez tekrarlayın, her seferinde 10 dakika, ters çevirmeyi unutmayın
7. Toplam 45 dakika, aşağıdaki resim taze pişmiş pirzolaları göstermektedir
8. Üzerine beyaz susam serpin ve bir resim yapın
