g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patatesler soyulur, parçalara ayrılır ve bir tencerede buharda pişirilir veya pişirilir. Patatesleri küçük parçalara veya ince dilimler halinde kesin, aksi takdirde endişelenirsiniz. Bunu büyük olarak kestim ve yavaş pişiyor. Yemek çubukları takılıncaya kadar buharda pişirilir, çürür.

Patates püresi.

Bir çay kaşığı tuz, biraz süt koyun ve iyice karıştırın. Çok zayıf olma.

Kaseye streç film koyun, patates püresini şekle sokun, sosu tabağa dökün. Benimki karabiber sosu, tereyağı, karabiber, istiridye sosu ve karıştırarak kızartın ve nişastayı koyulaştırmak için küçük bir kase su dökün.