100 gün boyunca yağı azaltın: az şekerli elmalı tarçınlı Fransız tostu fırında - Yemeği
1,5 cm uzunluğunda kızarmış ekmeği kesin, bir kaseye koyun, mısır nişastası ve şeker ekleyin. Şeker ile ilgili olarak esmer şeker ve esmer şeker esmer şekerdir.Orijinal lezzetli tarifte 1/2 su bardağı (120 ml) esmer şeker kullanılır 30 g'a düşürürken 15 g esmer şeker artı 15 g doğal şeker ikamesi (eritritol) kullanın.
Yumurta, süt, vanilya özü, tarçın tozu, küçük hindistan cevizi tozu karıştırın ve iyice karıştırın. Tadının anahtarı olan tarçın tozu eklenmelidir. Küçük hindistan cevizi yoksa, onu atabilirsiniz.
Sıvıyı tost kasesine dökün ve iyice karıştırın. Tostun sıvıyı tamamen emmesi için 5 dakika bekletin. Bir gecede soğutmak daha iyidir.
Elmayı küçük parçalar halinde kesin.
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, önce tostu koyun ve yayın.
Elma küplerini yerleştirin, biraz bastırın ve tostun içine koyun, yüzeye biraz esmer şeker serpin ve iki kaşık akçaağaç şurubunu gezdirin. Yaklaşık 180 derece orta ateşte kızartın.
40 dakika pişirin, yüzey güzel bir karamel rengi olur. Hafifçe soğumaya bırakın, kesip tek tek çıkarın.
