Malzemeleri hazırlayın.
Salatalık turşusunu çalkalayın ve küp küp doğrayın, havuçları küp küp doğrayın, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayıp kenara koyun.
Soğuk bir tavada kıyma eti soğuk yağ ile karıştırın, havuç ekleyin, karıştırın, ekstra kaliteli istiridye sosu ve pirinç şarabı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
Salatalık turşusunu koyun ve eşit şekilde kızartın ve son olarak doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve bir süre kavurun. Şu anda zaten kokulu.