Takviyeler: uygun miktarda yağ, sarımsak, 1 buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, 3 yemek kaşığı baharatlı yağ, 1 yemek kaşığı frenk soğanı, uygun miktarda erişte
Sarımsaklı tarak uygulaması 1 Tarakları yıkayın ve iç organlarını çıkarın
2 Preslenmiş sarımsak
3 Pembeyi önceden ıslatın ve tarakların üzerine yuva şeklinde yerleştirin.
4 Sıkılmış sarımsak, bir tencereye yağı koyun, soteleyin
5 Kızarmış sarımsağı tarakların üzerine koyun.
6 Sırayla buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün
7 Bir tencerede kaynar suda yaklaşık 8 dakika buharda pişirin
8 Tavadan çıktıktan sonra tarakların üzerine baharatlı biber ve frenk soğanı serpin
