Havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra çırpmak için şeker ekleyin.
2 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve çırpın.
3 Havuç posasını ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile birkaç saniye üniform olana kadar karıştırın.
4 Düşük toz ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, süzün ve iyice karıştırın.
5 Toz tarçın ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Hamuru kalıba dökün ve yüzeyi düzeltmek için bir kazıyıcı kullanın. 23 dakika 170 derece fırında pişirin.
7 Kek soğumaya bırakıldıktan sonra kalıptan çıkarılır ve aynı büyüklükte dört parça halinde kesilir.
8 Çırpılmış kremaya yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve yüzeyde belirgin çizgiler oluşana kadar çırpın.
9 Pastanın yüzeyine krema sürdükten sonra bir dilim kek ile kaplayın, pasta bitene kadar tekrarlayın, yüzeyi krema ile pürüzsüz hale getirin ve dekorasyon için biraz havuç posası serpin.
