Karnıbahar
500 g
Kurutulmuş karides
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, un Süt çorbası karnabahar nasıl yapılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kırın, hafif tuzlu suya batırın, yıkayın ve süzün. 2 Karideslerin kabuklarını boşaltmak, un ve su hazırlamak için suyla durulayın. 3 Yağı bir wokta ısıtın, karidesleri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın 4 Un ekleyin ve eşit olana kadar kızartın. 5 Suyu biraz dökün ve un ve su biraz ince bir hamur haline gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. 6 Karnabaharı dökün ve karnabahar kırılıncaya kadar karıştırarak kızartmaya devam edin 7 Tuz ekleyin ve ocağı kapatın