Malzemeler
Karnıbahar
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, acı sos
Ev usulü haşlanmış karnabahar 1 Taze bir karnabahar hazırlayın. Daha sonra kullanmak için küçük çiçekleri toplayın.
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak hazırlayın ve ayrı ayrı dilimleyin.
3 Yağı bir tavada ısıtın, yağ pişene kadar bekleyin, kırmızı biber sosu ekleyin ve karıştırın. (Bu kırmızı biber sosu benim tarafımdan yapılmıştır, Douban veya Laoganma'nın yerini hiçbir şey tutmaz)
4 Karnabaharı ekleyin ve bir dakika kavurun
5 Tencereye yarım kase su ekleyin
6 Zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin. Tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
7 Su neredeyse kuruduğunda arpacık soğanı, tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
8 Tencereyi kaldırın ve servis yapın
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Kızarmış Kraliyet Balığı
-
- Kırmızı Kadife Pasta Rulosu
-
- Kaz Yumurtalı Pilav
-
- Kabak Domuz Mantısı
-
- Hamur kabuğu karışık sebzeli tart
-
- Çilekli çörek
-
- Sütlü Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Oreo dondurma
-
- Fasulye ezmesi zencefil
-
- Kızarmış noodle
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz pirzolası
