Domuz göbeği
500 g
Kabak
100 gram
un
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, susam yağı Kabak ve domuz eti köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır 2 Erişte hazırlayın ve 20 dakika uyanın 3 Sonra domuz göbeğini et dolgusu olarak doğrayın 4 Kabağı soyun ve etini soyun, ardından filamentlere sürün 5 Kıyma ve kavun parçalarını karıştırın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, tuzu, beş baharat tozunu ve susam yağını ekleyin ve tek yönde karıştırın. 6 Hamuru yoğurun ve ardından eşit büyüklükteki maddelere bölün 7 Küçük malzemeleri hamur tatlılarına sarın 8 Doldurmayı hamur tatlısı paketine sarın 9 Sarılmış köfte 10 Tencereye su koyun, suyu kaynatın ve pişirmek için köfteleri ekleyin 11 Pişmiş köfte, yemeye hazır