un
700 g
Domuz eti dolgusu
500 g
Dağ Kerevizi
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz ürünleri, soya sosu, yeşil soğan, on üç tütsü, su 370 gr, maya, 6 gr, şeker, 6 gr Domuz eti dolması ve kereviz dolması uygulaması 1 Amcamın memleketinden getirdiği kereviz toplanıp yıkandı. 2 Bir tencereye kaynar su koyun ve haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın, doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun. 3 Domuz etlerini biraz suya koyun ve çırpın, ardından güç için tuz ekleyin. Doğranmış yeşil soğanı ekleyip karıştırın 4 Tadı ayarlamak için biraz deniz mahsulü soya sosu, on üç tütsü ve salata yağı koyun 5 Kereviz ve salata yağı ekleyin 6 İyice karıştırın ve buzdolabına koyun 7 Un malzemelerini tartın 8 Un, maya ve şekeri ekmek makinesinin kovasına koyun 9 Karıştırırken temiz su ekleyin. Ertesi gün kullanıldığı için biraz daha sert olması gerekir. Tartım için standardım 370 gram civarında. Ancak bu, her tür unun su emilimine bağlıdır. 10 Hamuru yoğurun 11 Çıkarın ve ovalayın 12 Yeni bir saklama torbasına koyun ve yapışmayı önlemek için yüzeye uygun miktarda kuru toz serpin. 13 Buzdolabının dondurucusuna koyun 14 Etkisi ertesi gün ortaya çıktı 15 Paneli koyun ve iyice yoğurun 16 Küçük dozlara bölün 17 Bir deriye dönüş 18 doldurma 19 Bir çöreğe sıkıştırın, 10-15 dakika 20 Suyu kaynattıktan sonra buharda pişirilmiş çörekleri buharlı tencereye koyun. 21 Olgunlaşmak için 20 dakika buhar