Çilekli Krem Şanti Doğum Günü Pastası - Yemeği
Portakal kabuğunu öğütmek için bir çamur değirmeni kullanın. Fırın önceden ısıtılır ve 150 santigrat derece ve 140 santigrat dereceye kadar ısıtılır. Yumurta akını ve yumurta sarısını iki çelik tencereye ayırın.
Pudra şekeri ve salata yağını şeker eriyene kadar ısıtın. Sütü ekleyin, iyice karıştırın ve yumurta sarısı çelik tencereye dökün.
Portakal kabuğu rendesini serpin, elenmiş unu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
Şekeri yumurta akı arasına 3 defa ilave edin.
Yumurta sarısı hamurunu ve yumurta akını hızla karıştırın, 8 inçlik yuvarlak bir kek kalıbına koyun ve fırında 40 dakika pişirin.
Pişirme sırasında kekin rengine dikkat edin ve istediğiniz zaman fırın sıcaklığını ayarlayın.
Pişirdikten sonra serin tutun
Sandviç ve yüzey taze krema ve taze çileklerle süslenmiş ve yaban mersini meyvesi mutlu yıllar yazısını ifade etmek için kullanılmıştır.
