Soğanlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
1 soğan 3 yumurta Tuz miktarı Biraz karabiber
Parçaladıktan sonra soğanı ıslatın, baharatlı tadı biraz çıkarabilirsiniz! Soğanı keserken gözyaşından korkuyorsanız, soğanları ikiye bölün ve kesmeden önce buzlu suda bekletin.
Üç yumurta dağılmış ve bir kenara bırakılmış
Bir tavayı bir çorba kaşığı sıvı yağ ile ısıtın ve soğanları biraz şeffaf olana kadar hızlıca kızartın.
Yumurta karışımını ekleyin ve baharatlayın ve yumurta beğeninize göre kızartılabilir.
Karabiber eklemedim çünkü çocuklar baharatlı yemek yemiyor. Salata yağı da krema ile değiştirilebilir!
