Kremayı küçük parçalar halinde kesin + şeker + tuz ~ iyice karıştırın ~ renk daha açık hale gelene kadar çırpma teli ile çırpın ~ beyaz
Taze süt ekleyin ve iyice karıştırın
Adım talimatları Önce yüksek glütenli unu ve düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın! 2-3 kez tekrar eleyin ve kremalı hamur ekleyin ~ İyice karıştırın
Pişirme kağıdını fırın tepsisine koyun ~ hamuru 20 küçük parçaya bölün ~ yuvarlayın ~ yassılaştırın ~ yüksek eriyen peyniri ortasına koyun ~ fırını önceden 200 derece ısıtın
Üzerine beyaz susam serpin ~ fırına koyun ~ 15 dakika pişirin ~ lezzetli