Fırında Susamlı Sütlü Çörekler - Yemeği
Çok amaçlı un 200g 90 gr süt Hızlı kuru maya 2g Salata yağı 30g 60 gr pudra şekeri Tuz 2g Siyah susam ezmesi 30g
Tüm malzemeleri çelik bir leğene koyun (siyah susam ezmesi hariç) ve üç hafif olana kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın.
Hamur iki katına çıktığında elinizle dürttüğünüzde zıplamayacaktır.Hamurun içindeki havayı elinizle çıkıncaya kadar yoğurun ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru büyük dikdörtgen dilimler halinde açın ve siyah susam ezmesini eşit olarak yayın.
Uzun bir şerit halinde sarın ve 3 cm'lik parçalar halinde kesin
150 ateşte, 120 dakika alt ateşte 20 dakika pişirin, kokulu susamlı çörekler pişirmeye hazır
Clear Sky Jelly
önceki
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
