un
500 g
Taze et
100 gram
Tel şehriye
50 gram
Aksesuarlar 5g yeşil soğan 5g zencefil 5g maya tozu 5g soya sosu 5g tavuk özü 5g monosodyum glutamat 3g tuz 5g Çörekler nasıl yapılır 1 Mayaya ve ılık suya 500 gr un ekleyin, tekrar tekrar yoğurun, ardından üzerini kapatın ve hazırlamak için yaklaşık 40 dakika dinlendirin. 2 Taze eti doğrayın, erişte, yumurta, tuz, tavuk özü, soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Fermente erişteleri kesin ve cildi yuvarlayın 4 Uygun miktarda dolgu alın, kabuğun ortasına koyun, ince kırışıklıklar halinde sıkıştırın ve dolguyu çevreleyin 5 Sarılı çörekler bir tencereye koyun ve yemekten önce 15 dakika buharda pişirin.