"Sonbahar geldi. Limon ezmesini birlikte pişirelim, bir fincan yapalım ve dışarı çıkaralım, böylece dışarıdaki içecekleri artık düşünmeyeceksiniz." Malzemeler
Limon 4
kristal şeker 800 gram
Aksesuarlar
Chuanbei Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm malzemeleri hazırla.Çok limon kullanıyorum.Bir parçayı macun yapmak için, diğerini limon dilimleri yapmak için birer birer yıkarım.
2 Limonu birkaç kez tuz ve biraz su ile ovalayın.
3 Yıkanan limonları dışarıda nem kalmayana kadar düşük sıcaklıkta fırında pişirin.
Limonu ince dilimler halinde doğrayın ve çekirdeklerini ayırın.
5 Eski akide şekeri önce küçük parçaları fırlatır.
Altına doğru miktarda kaya şekerini koy ve üstüne limon dilimlerini koy.
7 Kalan akide şekerini üstüne koyun.
8 Suyun üzerine güveçte koyun ve sekiz saat pişirin.
9 Sonra sıkıştırılmış Chuanbei tozunu ince bir toza ekleyin.