Pleurotus eryngii
300 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, dana sosu, 50 gr, domates sosu, 20 gr, su, nişasta, sarımsak, 2 diş, zencefil, 2 gr Pleurotus eryngii soslu nasıl pişirilir 1 Malzemeler: Pleurotus eryngii Aksesuarlar: bitkisel yağ, zencefil, frenk soğanı, su nişastası, tavuk özü, dana sosu, domates sosu 2 Eryngii mantarlarını yıkayın, hafif tuzlu su kabarcıklarıyla yıkayın ve küçük çapraz parçalar halinde kesin 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, kıyın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve koku elde etmek için soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırın 5 Sığır sosu ve domates sosu ekleyin, güzel kokulu kırmızı yağ için karıştırın (isteğe bağlı, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız fasulye salçası ekleyin) 6 Eryngii mantarları ekleyin ve eşit şekilde kızartın (eğer et seviyorsanız, daha iyi tadı için biraz doğranmış et veya jambon ekleyebilirsiniz) 7 Küçük bir kase su ekleyin ve eşit şekilde kızartın, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Bir kapak ekleyin ve pleurotus eryngii lezzetli olana kadar orta-düşük ateşte çevirin (yaklaşık 10 dakika) 9 Tuz ve tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 10 Yapışkan pirinç ununu koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kaynatın 11 Üzerine doğranmış frenk soğanı serpin