g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

200 g

tuz

3g

süt tozu

10 g

şeker

35 g

Tereyağı

30 g

Maya

5 ml

Su

110 g

Yardımcı maddeler Bütün yumurta sıvısı miktarı

Örgülü ekmek yöntemi 1 Yağlı saçlar uzayıncaya kadar yoğrulduktan sonra çıkarın ve fermantasyon için ılık bir yere koyun.

2 Orijinal hamurun 2,5 katı büyüklüğünde fermente edin, havayı çıkarın;

34 parçaya bölün, ortada 15 dakika dinlenin;

4 Bir hamur alın ve ikiye bölün;

5 Bir şerit halinde ovalayın;

6 Gösterildiği gibi çaprazlayın;

7 Gösterildiği gibi sola ve sağa çaprazlayın;

8 Gösterildiği gibi yukarı ve aşağı çaprazlayın;

9 Ardından şekilde gösterildiği gibi ağzı çaprazlayın ve sıkın;

10 Şekilde gösterildiği gibi bükülü bir şekle getirin;

11 Fırın tepsisine koyun;

12 Her şey bittikten sonra fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere gönderin.

13 İkinci fermantasyon büyüklüğünün 2,5 katı;

14 Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın;

15 Fırın tepsisini 180 derece orta seviyede fırına koyun ve 15 dakika aşağı yukarı ısıtın.

Sarımsak ve bamya ile kızarmış domuz eti

Düğme Kek

Çift biberli mısır taneleri

Kızarmış Sığır Eti Udon

Noel çilekli kek fincan

Ai Yubing

İtmeli Yoğurt Gökkuşağı Çubuğu

Bamyalı Kızarmış Domuz Eti

Şekerli kurabiye

Paige doğum günü pastası

Meyveli jöle

Yeni kelimeler Mei Bing