Malzemeler
Yumurta
2 parça
Xianggan
45 g
Mor soğan
75 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap
Kurutulmuş mor soğanlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 İçindekiler: yumurta (bir kasede çırpılmış), kuru kokulu, mor soğan (yıkanmış).
2 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
3 Yumurta karışımını çırpın ve kenara koyun.
4 Temizlenmiş mor soğanı doğrama tahtasına koyun ve doğrayıp kenara koyun.
5 Kurutulmuş tütsüyü doğrama tahtası üzerine koyun ve kesip açın, kenara koyun.
6 Yağı bir tencerede ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kızartın ve servis edin.
7 Sonra, çırpılmış yumurta yağını kullanarak doğranmış güzel kokulu kuru ve mor soğanları mor soğanlar kırılıncaya kadar kızartın.
8 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
9 Son olarak biraz tuz ekleyin.
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- [Orijinal çıkış] Kötü tavuk tüyosu
-
- Eğlenceli Şifon Kek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kakao Aromalı Kızılcık Turtası
-
- Tek başına gluten
-
- Bamya Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Izgara balık
-
- Kurutulmuş kereviz
-
- At Nalı Sazan Çorbası
-
- Di Sanxian
-
- Kızarmış hardal ve siyah mantar
