Yapışkan pirinç kaburga - Yemeği
Yıllık Dragon Boat Festivali tekrar burada ~ Zongzi için hiç soğuk almadım, ancak rutinim sırasında onu yemem gerekiyor. Ve benim için Zongzi yemek ya da yememekle ilgili değil, kendim bir paket yapmakla ilgili. Aynı zamanda bir çeşit eğlencelidir. Son birkaç haftadır, hep yapışkan pirinç yemek istemişimdir, ancak midemde sadece göz yaralanmaları nedeniyle tükürük yutabildim. Sonunda bitti ve güvenle yiyebilirsin, sonra en sevdiğim yapışkan pirinç kaburgalarımı zongzi'ye sarabilirsin, bir taşla iki kuş öldürebilirsin ~ pirzola Birkaç Yapışkan pirinç Doğru miktar soya sosu tuz şeker Şarap pişirme Dilimlenmiş zencefil sirke bir miktar Tavuk Özü Susam yağı
Yapışkan pirinci yıkadıktan 1 gün önce suda bekletin. Zong yapraklarını yumuşatmak için kaynar suyla ıslatın.
Kaburgalar parçalara bölünür ve daha sonra suyla marine edilir, soya sosu, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, tavuk özü ve susam yağı ile marine edilir. Eti ayırmak için biraz sirke ekleyin.
Marine edilmiş kaburgaları yapışkan pirinçle daldırın ve zong yapraklarına sarın.
3'ü kaynar suya koyun, yüksek ateşte 1 saat kaynatın ve ardından kısık ateşte 1 saat pişirin.
İmitasyon Guangxi Etli Börek
Sonraki
