Tavada Kıymalı Kış Kavunu (Süper Pirinç) - Yemeği
Kış kavunu soyulmuş ve etli, dilimlenmiş (orta kalınlıkta), üçgenler halinde kesilmiş Aslında kare çapraz olarak kesilmiştir
Kesilmiş kış kavunu bir kaba koyun, bir kaşık tuz serpin ve iyice çalkalayın, dekapaj için bir kenara koyun.
Doğranmış arpacık
Kıyılmış arpacık soğanı ve bir kenara koyun
Sarımsakları sarımsakla doğrayın ve bir kenara koyun.
Soğuk bir tencereye soğuk yağla uygun miktarda kıyma koyun, ateşte biraz yağ karıştırıp kavurun, yeşil soğan ekleyin ve kızartmaya devam edin, birkaç damla koyu soya sosu damlatın Kıyılmış et çok yağsız olmamalı, yağlı ve yağsız 7: 3 hemen hemen aynı Miktar kendi tercihlerinize göre kavranabilir
Kışın kavunu dökün ve kızartmaya devam edin.Kış kavunu meyve suyu üretecek.Genellikle su eklemem.Kış kavunu çok eskiyse biraz su ilave edebilirsiniz.Kış kavunu yumuşadıktan sonra yağ ve koyu soya sosu ekleyin.Isı kapatın ve tadına tuz ekleyin. , Kıyılmış sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Bir tabağa arpacık serpin, pirinci servis edin ve başlayın.
