Thai Tavuklu Ispanak Salatası - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 2 parça
- Genç ıspanak yaprakları 1 parça
- Yeşil fasulye filizi 1 küçük avuç
- kırmızı biber 1/4
- soğan 1/5
- Sarımsak 2 yaprak
- zencefil 1 küçük parça
- Heinz Ketçap 2 yemek kaşığı
- esmer şeker 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- elma sirkesi 1 yemek kaşığı
- Fıstık yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıka ve suyla kurula;
-
2 Küçük bir kapta domates sosu, esmer şeker, soya sosu ve elma sirkesini birlikte ekleyin, dibine sarımsak ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Sosu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine fırçalayın;
-
4 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 200 dereceye kadar ısıtın, tavuğu ekleyin ve 50 dakika kavurun;
-
5 salata sebzeleri;
-
6 Fasulye filizlerini yıkayın ve kaynar suda haşlayın;
-
7 Beyazlatılmış fasulye filizlerini bir kasede büyütün, ıspanağı yıkayın, soğanı ve kırmızı biberi kaseye doğrayın;
-
8 Izgara tavuğu biraz soğumaya bırakın;
-
9 Sosun kalan yarısına uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, salata sebzelerine dökün ve iyice karıştırın;
-
10 Karışık salatayı tabağa koyun, tavuğu dilimleyin ve salatanın üzerine koyun.
Tavada Kimyon Baharatlı Tofu
önceki
