Yeşil Soğanlı Kurabiye - Yemeği
"Esmer şekerli kurabiyeden sonra bir yeşil soğan kurabiyesi, çocuğun babası tatlıları pek sevmez ve kahverengi şekerli kurabiye iyi hissettirdiği için bu tuzlu soğanlı kurabiyeyi yaptı Sıcakken yenen kurabiyeler çıtır çıtır ve yumuşaktır ve özellikle lezzetlidir. Doldurmadan yapmak daha kolaydır. " Hamur
- un 250 gram
- kaynayan su 160 gram
- Arpacık soğanı 40 gram
- domuz yağı 40 gram
- un 80 gram
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabın içine un dökün.
-
2Kabın içine kaynar su dökerken, topaklaşana kadar karıştırın ve karıştırın.
-
3 Erişteleri hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın.
-
4 Kurabiye, 40 gr doğranmış yeşil soğan, 40 gr domuz yağı, 40 gr un ve uygun miktarda beş baharat tozu yapın.
-
Domuz yağı tencereye koyun ve eritmek için ısıtın.Tamamen eridiğinde doğranmış yeşil soğanı sıcakken dökün.
-
Yeşil soğan patladıktan sonra un ve beş baharat tozunu dökün.
-
7 Eşit şekilde karıştırın ve yeşil soğan böreği hazır.
-
8 Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine un serpin ve hamuru 3 mm kalınlığında yuvarlayın.
-
9 Kurabiye hamurunun üzerine eşit şekilde yayın.
-
10 Bir ucundan rulo yapın, iki bölümü kapatmaya dikkat edin ve yuvarlanan hamuru eşit olarak 8 porsiyona bölün.
-
11 Tek parça alın.
-
12 Her iki ucu kapatın ve elle hafifçe düzleştirin.
-
13 mühürlendikten sonra, bunları birer birer açın.
-
14 Yağı elektrikli fırın tepsisinin her iki yanına koyun.
-
15 Yaklaşık 4-5 dakika kızartın.
İpuçları
1. Pastayı sıcakken yemek en iyisidir, gevrek ve yumuşaktır.Özellikle lezzetlidir, bitiremezseniz tencereye koyup birkaç dakika pişirebilirsiniz. 2. Buradaki kaynamış su, kaynar su şişesinden doğrudan dökülen sudur, sadece kaynatılması gerekmez. 3. Elektrikli fırın tepsisi olmayan bir tavada pişirme aynıdır.Fırın içinde pişirilmemesi tavsiye edilir.Fırın pişirme işlemi sırasında çok fazla suyu kolayca emer ve pişmiş kek her zaman çok kuru hisseder. 4. Bu kek, çoğu pişirme işlemi sırasında biraz daha kalınlaşacaktır. Pırasa omlet
önceki
Üç renkli çiçekli manto
Sonraki
