Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
Kurutulmuş kalamar
150G
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, karabiber, karabiber
Kurutulmuş kalamarla kış kavunu nasıl kızartılır 1 Kış kavunu soyun, yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin
2 Kalamarı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu zencefil ve sarımsağı karıştırın, kalamarın içine dökün ve kızartın
4 Kış kavunu dökün, kızartmaya devam edin, biraz ılık su ekleyin ve pişene kadar pişirin
5 Serpin tuz
6 Biber ve sirke serpin ve iyice karıştırın.
-
- Sebzeli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Mısır Kil Domuz Kaburga
-
- Taze sıkılmış üzüm suyu
-
- Berrak Çorba Çamur Köpekbalığı
-
- Domuz Keçiboynuzu Turtası
-
- Çıtır domuz pastası
-
- Çift kırmızı yulaf lapası
-
- Şalgam çorbası
-
- Fasulye Filizi ile Çırpılmış Yumurta
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Lahana ve domuz eti dolgulu buharda pişmiş çörekler
-
- Pot ustura midye
