Malzemeler
Dana küpleri
100 gram
domates
1 parça
havuç
2 parça
Pleurotus eryngii
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, mısır nişastası, süt, yarım soğan
Vejetaryen karışık mantar çorbası nasıl yapılır 1 tüm malzemeleri hazırlayın
2 Şarap ve tuz ile doğranmış dana eti küpleri ve küp küp doğranmış domates, patates, havuç, eryngii mantarı ve soğan
3 Wok'u yüksek ateşte ısıtın, yağ ekleyin, soğan ekleyin ve kızartın
4 Doğranmış havuçları ekleyin ve birlikte kavurun
5 Doğranmış patatesleri ve doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin
6 Doğranmış domatesleri ekleyin ve küp küp doğranmış domatesler püre olana kadar karıştırın
7 Uygun miktarda su, tuz ve karabiber ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirin, kısık ateşte değiştirin ve 10 dakika pişirin
8 Küp etleri ekleyin ve orta ateşte yeniden başlayana kadar pişirin
9 Mısır nişastasını sütle karıştırın, yavaşça çorbaya ekleyin, sürekli karıştırın
10 Çorba çok koyulaşana kadar bekleyin. Kase. Domates mantarı çorbası tamamlandı!
-
- Fıstık Tahin
-
- Kahvaltıda ev yapımı krep
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Eti
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Ispanak
-
- Hafif cheesecake
-
- Yeşil Soğan Balığı
-
- Ev yapımı kıyılmış patlıcan
-
- Deniz Yosunu Düğümlü Mısır Kaburga Çorbası
-
- Shiitake İnci Topları
-
- Kızarmış Erişte
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Yeşil biber ve siyah fasulye soslu kızarmış domuz eti
