Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
Bir tencereye 3 yemek kaşığı yağı orta ateşte koyun ve yağı altı olgun (yaklaşık 150 derece) kadar ısıtın Şimdi yeşil biber ve kuru biberler, biber aromasını hızla kızartır.
Daha sonra kıymayı tavada kızartın (Biber ısırmayı sevmiyorsanız önce yağın karıncalanmasının çıkıp çıkmadığını test edin, varsa ocağı kapatın ve karabiberleri çıkarın.
Tencerenin yan tarafına iki yemek kaşığı pirinç şarabı koyun ve balıkları çıkarmak için karıştırın.
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve kıyılmış biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Pixian fasulyesi ezmesini bir tavada karıştırın ve kokulu olana kadar karıştırın.
Tencerede kereviz (henüz çevirmeyin)
Soya sosu ve şekeri ekleyin ve birlikte kavurun, tadı deneyin, ocağı kapatın ve tencereye başlayın.
Kıyılmış domuz etli baharatlı, çıtır kereviz tabağı o kadar lezzetli ki karı koca pilavımız yeterli değil! Bu nedenle yemeğimize bir eser daha ekledik!
Yan yemekler olarak soğuk sarımsak aromalı yeşil fasulye, yeşil soğan ve kızarmış çay karidesi hazırladık.
Sağ üst köşede sevgili kedim var, bu bizim ailemizin günlük yemek masası XD
gerçekleştirmek
