Adım 1. Malzemeleri hazırlayın Yaban otunu yıkayın ve parçalara ayırın, kıyılmış sarımsağı ezin ve daha sonra kullanmak üzere kurt üzümü yıkayın.
Adım 2: Malzemeleri hazırlayın Xiangru bir sapı kesti, üçe kesin, beyazlatıcı ru ve Hongxiru'nun kuyruklarını çıkarın ve yumurtaları daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısına dökün.
Adım 3: Mısır nişastası ekleyin ve suyla karıştırın, koyulaştırmak için kullanılıncaya kadar bekleyin.
Adım 4. Kızartma tavasını başlatın, önce kıyılmış sarımsağı soteleyin, su ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin, ardından Xiangru, Meibairu ve Hongxiru'yu koyun ve beş dakika kaynatın.
Adım 5: Amarantı daha sonra koyun (amarantın yaklaşık 1 ila 2 dakika kaynatılmasına gerek yoktur).
Adım 6. Amarantı koyduktan sonra, yumurta sıvısını tekrar kaynatınca koyun.
Adım 7. Yumurta katı hale gelmek üzereyken, koyulaştırmak için mısır nişastası ekleyin ve tuz ekleyin.Son olarak, kurt üzümü serpin ve tava başladığında biraz susam yağı damlatın.
Adım 8. Potu başlatın ve bitirin ^^