Kızarmış Tofu İnci - Yemeği
İki parça tofu Sekiz istiridye 1 yemek kaşığı kuru fasulye tamburu Altı sarımsak tanesi Dört dilim zencefil (ince dilimler) Acı biber (baharatlı ya da değil) Bir yeşil soğan Dokuz katlı birkaç kule Biraz karabiber Biraz pirinç şarabı Biraz susam yağı 2 yemek kaşığı soya sosu
Tofuyu dilimler halinde (biraz kalın) kesin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ince ince kıyılır
Zencefilli tofuyu her iki tarafı da renklenene kadar (altın sarısı) bir tencerede kızartın.
Bir tencere alın, tavayı ısıttıktan sonra biraz yağ ekleyin, sarımsak, zencefil ve karabiber ekleyin
Kurutulmuş siyah fasulye tamburunu ekleyin ve birlikte kızartın.
İstiridye, acı biber ekleyin, çabuk kızartın, biraz pirinç şarabı ekleyin, servis için yeşil soğan ve susam yağı ekleyin
Dokuz katlı kuleye koyun, tofuyu üstüne koyun ve son olarak üzerine soya sosu dökün ve bitirmek için ^^
Amaranth boyalı yumurta
Sonraki
