Patates Kızartılmış Tavuk - Yemeği
1. Tavuk kesildikten sonra marine etmek için tuz, soya sosu ve nişasta ekleyin.
2. Patatesleri yıkayın, soyun, doğrayın ve suya batırın
3. Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın
4. Yeşil soğanı ve zencefili kesin
5. Tencerede orta ateşte biraz yemeklik yağ dökün, zencefil ekleyin ve yağ ısındıktan sonra karıştırın.
6. Marine edilmiş tavuğu koyun, beyaz olana kadar karıştırın.
7. Soya sosu, istiridye sosu, biraz tuz dökün ve renk için karıştırın
8. Altın sarısı olana kadar karıştırarak kızartın ve sıvı yağ iyidir
9. Biraz su dökün ve yüksek ateşte pişirin
10. Su kaynadıktan sonra süzülmüş patatesleri ekleyin
11. Sadece çevirin
12. Tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin (zaman zaman ters çevirin)
13. Tencere içindeki patatesleri çubuklarla deldikten sonra kereviz dilimlerini ekleyin ve kızartın
14. Doğranmış yeşil soğanı kızartın
15. Tamam, tabağa servis edin (sonuçların resminin neden bulanık olduğunu bilmiyorum _ (: ) _ yorgun felç)
