Yeşil Soğanlı Buharda Pişirilmiş Yumurta (puding dokusu) - Yemeği
2 yumurta, yemek, doğranmış yeşil soğan, biraz hafif soya sosu, biraz susam yağı, biraz su
1. Beğendiğiniz küçük bir kase bulun, kaseye 2 yumurta koyun, biraz soya sosu ve biraz taze soğan
2. Biraz su ekleyin ve karıştırın
3. Kâseyi bir tabakla örtün ve tencerenin üzerinde buharlayın, 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 5 dakika kısık ateşte buharlayın veya bir süre ocağı kapatın
4. Böylelikle ağzınızda eriyen ve her yaşa uygun muhallebi benzeri dokulu buharda yumurta yapabilirsiniz.
Patates Kızartılmış Tavuk
önceki
