Malzemeler
Tereyağı
100 gram
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
90 g
Kabartma tozu
2 g
Aksesuarlar: 60 gr pudra şekeri, 1 gr tuz, limon kabuğu rendesi, 20 gr bal
Ballı limonlu madeleine 1 malzemeler nasıl hazırlanır
2 Limonu yıkayıp kurulayın ve limon kabuğunun yeşil kısmını tıraş edin
3 Limon kabuğu rendesi ve şekeri karıştırın
4 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve küçük bir tencereye koyun
5 Düşük ısı kullanın ve ısıtırken karıştırın
6 Biraz kömürleşene kadar karıştırın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
7 çırpılmış yumurta
8 Limon şekeri ekleyin, iyice karıştırın
9 Balı ekleyin ve iyice karıştırın
10 Elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırın
11 Tuz ekleyin ve toz kalmayana kadar karıştırın
12 Kızarmış tereyağı ekleyin
13 İyice karıştırın
14 Hamuru plastik bir torbaya koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
15 Hamuru çıkarıp ısıttıktan sonra plastik poşetin ucuna küçük bir ağız dolusu alın
16 Hamuru kalıbın içine sıkın
17 Ön ısıtmayı 200 dereceye, orta ve alt tabakaya koyun, 15 dakika pişirin
18 Kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın
-
- Fincan kek
-
- Siyah ve beyaz kurabiyeler
-
- Limon Kokulu Madeleine
-
- hindistancevizli kek
-
- Kızılcık Kahverengi Şeker Yumuşak Avrupa
-
- Gül elmalı turta
-
- Durian Peynirli Kek
-
- Kestaneli Şifon Kek
-
- Dulavratotu Mandalina Kabuğu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Zencefilli ev
-
- Mochi
-
- Altı inç şifon kek
