Yumurta
4
Su
40 g
Salata yağı
40 g
Düşük glütenli un
40 g
şeker
40 g
Aksesuarlar hayvan çırpılmış krema 110g pudra şekeri 11g Küçük dört rulo nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına su, salata yağı, 10 gram şeker, az toz ekleyin ve yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için karıştırın 2 Yumurta beyazına biraz beyaz sirke ekleyin, çırpmak için üç kez şeker ekleyin ve dokuz kez dağıtın 3 Yumurta sarısı hamurunu üç kez yumurta akı hamuruna ekleyin, karıştırın ve bir kek hamuruna bölün. Bu noktada fırını önceden ısıtabilirsiniz 4 Kek hamurunu altın tabağa dökün ve pürüzsüz hale getirin 5 Fırını 175 dereceye ısıtın, ısıyı 145 dereceye düşürün ve 20 dakika pişirin ve son olarak 5 dakika 180 dereceye kadar ısıtın 6 Çıkarın ve pastanın etrafını çizin 7 Soğumaya dökün. Çünkü güzel bir ten istiyorum, ızgarada baş aşağı almadım 8 Soğuturken kurumasını önlemek için yağlı kağıt veya muşamba ile örtün 9 Bir parça plastik sargı veya yağlı kağıt hazırlayın. 10 Soğutulmuş kek dilimlerini plastik ambalajın üzerine koyun, kafasına bıçakla üç parça kesin, kesmeyin 11 Çırpılmış kremayı, kuyruğunu yaymadan kek diliminin üzerine yayın 12 Oklava, plastik ambalajın bir ucuna sarılmaya hazır şekilde yuvarlayın. 13 Silindirik bir şekle getirin, streç filmle sarın ve yarım saatten fazla buzdolabında saklayın, gece yaptım ve gece boyunca sakladım. 14 Kesip açın ve keyfini çıkarın. 15 Çok iyi, değil mi?