Malzemeler
erişte
350 g
Pişmiş et
100 gram
Pişmiş Kıyılmış Domuz Eti
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şarap pişirme, önce kaynama, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber yağı, tavuk özü, pişmiş susam, şeker, bambu filizi 100g, domates 100g, tavuk karnabahar 50g
Sığır erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tavuğu ve domatesleri yıkayın
3 Kabuklu bambu filizi, yıkanmış ve parçalanmış
4 Bambu filizlerini çıkarmak için 3 dakika kaynar suya koyun.
5 Bir tencerede yağı ısıtın, bambu filizi ekleyin, şarap ekleyin ve kahverengi olana kadar karıştırın
6 Pişmiş domuz eti ekleyin
7 Şekeri ekleyin, önce tütsüleyin, 3 dakika karıştırın, biraz tuz, kırmızı biber sosu, tavuk özü ekleyip iyice karıştırın, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.
8 Tavuk tüylerini kaynar suda haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
9 erişteleri kaynatın ve pişirin
10 Erişteleri büyük bir kaseye alın
Küçük domates, sığır eti, tavuk yeşillikleri, bambu filizleri ve kızarmış domuz eti ile 11 metre
12 Pişmiş susam serpin, biraz kıyılmış sarımsak serpin, baharatlı yağ ile gezdirin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Kızarmış büyük sarı şarlatan
-
- Ekşi çorbada dana eti
-
- ##
-
- Kırmızı Hurma Zencefil Çayı
-
- Peynirli Domuz Pirzola
-
- Zencefilli ıspanak
-
- Yosun Köfte Çorbası
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Elmalı gül pastası
-
- Lotus yaprağı ve yapışkan pirinç ile haşlanmış pirzola
-
- Kepekli ızgara domuz pirzolası
