kakao tozu
6 g
Düşük glütenli un
130 g
Toz şeker
65 g
Kabartma tozu
2 g
Tereyağı
75 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Aksesuarlar yarım yumurta akı pudra şekeri 150g biraz vanilya özü Çıtır çıtır bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin. 2 Pudra şekerinin uçmasını önlemek için önce karıştırmak için çırpma teli çırpıcısını kullanın. 3 Tereyağını çırpmak için çırpma teli üçüncü vitese basın. 4 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin. Her oynandığında, birkaç saniye geçmeye devam etmelidir. 5 Vanilya özü ekleyin. Ardından eşit şekilde çırpmak için çırpma teli kullanın. 6 Düşük tozda eleyin. 7 Hamuru karıştırın. 8 Hamuru iki porsiyona ayırın, bir porsiyona kakao tozu ekleyin ve iyice yoğurun. Bir saat buzdolabına koyun. 9 Hamuru çıkardıktan sonra düzleştirin ve bir kalıpla şekli bastırın. Yüzey renklenene kadar 180 derecede 10 dakika pişirin. 10 Yarım yumurta akı ve 150 gram pudra şekeri, çırpma teli ile çırpın. 11 Kalın olana kadar çırpın, belirgin desenler çizebilirsiniz ve beze hazır. 12 İki bisküvinin birbirine yapışması için beze biraz sıkın. 13 Veya biraz pigment ekleyin, bir krema poşetine koyun ve hatları sıkın.