Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
85 g
Süt
70 ml
Salata yağı
40 ml
Beyaz şeker
90 g
Hafif krema
300 ml
çikolata
100 gram
Yardımcı maddeler Kakao tozu uygun miktarda Çikolata doğum günü markası uygun miktarda hafif bir krem
Çikolatalı ganaj kremalı kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarılarını ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
2 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
5 Karıştırılan hamurun üzerini streç filmle örtün ve bir kenara koyun.
6 Yumurta akı ve dövmek için tatlandırılmış
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu kalıba dökün ve fırında bir saat pişirin
9 Pişmiş kek baş aşağı, soğumaya ve küflenmeye bırakılmış
10 Kalıptan çıkardıktan sonra pastayı dilimleyin
11 Süt ve hafif krema kaynatın
12 Çikolatayı suda eritin
13 Haşlanmış süt ve buharlaştırılmış süt karışımını eritilmiş çikolataya ekleyin ve iyice karıştırın
14 Hazırlanan ganaj, bir kenara koyun
15 Bir dilim kek alın, yüzeye biraz çırpılmış krema sürün, ardından dilimlenmiş meyveleri koyun ve ardından kalın bir çırpılmış krema tabakası yayın ve başka bir dilim kekle kaplayın
16 Pastanın etrafına krem şanti sürün ve pürüzsüz hale getirin
17 Yüzey hafifçe silindikten sonra çok düz olmasına gerek yoktur
18 Ağız süsleyen yuvarlak delikli bir daireyi sıkın
19 Kekin çemberine kakao tozu serpin
20 Son olarak, hazırlanan çikolatalı ganajı dökün.
-
- Kızarmış Patlıcan Klip
-
- [Children's Food] Elektrikli pirinç pişirici versiyonu rendelenmiş tavuk
-
- Paça ve Siyah Fasulye Çorbası
-
- Domates Fileto
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Çift biberli, karıştırılmış çift mantar
-
- Ananaslı Puflar
-
- Tereyağlı beze ay kek
-
- Domatesli tavada kızartılmış patlıcan parçaları
-
- Melaleuca
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Karışık Salata
