Pleurotus eryngii
300 gram
şeker mısır
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, lahana kalbi, arpacık soğanı, zencefil, tavuk özü, susam yağı, susam yağı Tatlı mısır ve mantar çorbası uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Tatlı mısırı ince dilimler halinde kesin ve eryngii mantarlarını uzun dilimler halinde kesin. Choy toplamını yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Zencefili dilimleyin, arpacık soğanlarını daire şeklinde kesin ve bir tavada soteleyin. 4 Kızartılmış zencefil soğanı ve yağı tencereye koyun, uygun miktarda su ilave edin ve kaynatın. 5 Tencereye mısır ekleyin. 6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve yüksek ateşte 10 dakika pişirin. 7 Choy toplamını tencereye koyun. 8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Yarım kaşık tavuk esansı ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 10 Son olarak, kokuyu güçlendirmek için susam baharat yağı dökün.