Yumurta
1 parça
un
Yarım bardak
Domuz pastırması
2 tablet
peynir
1
marul
1
Mor lahana
1
havuç
1 aşama
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yorgan nasıl yapılır 1 Unu su ile kaynatın, tuz ekleyin, çırpmak için yumurta ekleyin ve iyice karıştırın, 2 Süzdükten sonra, bir tavaya koyun ve bir omlet içine yayın (süzdükten sonra daha hassas olacaktır, ateş küçük olmalı, çok eski olmamalıdır). 3 Havuç ve kırmızı lahanayı doğrayın. 4 Kişin önüne bir parça marul koyun. 5 Üzerine kızarmış pastırmayı koyun. 6 Havuç, mor lahana ve peynir dilimlerini ekleyin ve kişin arka ucunu yuvarlayın. 7 Bitmiş ürün.