patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, domates, biber, karabiber Patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Et dilimi nişastası boyutlandırma 3 Patlıcan soyulmuş ve dilimlenmiş Kızartma için 4 patlıcan dilimi 5 kızarmış patlıcan dilimi 6 dilimlenmiş biber 7 adet doğranmış domates 8 Kalan sarımsağı tencerede soteleyin, eti ekleyin ve kavurun 9 Patlıcanı tavada kızartın, uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve karıştırın 10 Domatesleri ekleyin ve kavurun 11 Acı biberleri koyun ve uygun miktarda tuz ile karıştırarak kızartın. 12 Tavada kızartılmış.