Aşama 1
Beyaz turpu yıkayın, mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesin, yaklaşık 2 mm.Adım 2
Dilimlenmiş turplara tuz ekleyin ve suyu marine etmek için yaklaşık 20 dakika marine edin.Aşama 3
Turp dilimlerindeki suyu elle sıkın ve beyaz turp dilimleri şeffaftır.4. adım
Tatlı ve ekşi sosu ayarlayın. Hafif soya sosu, sirke ve şekeri bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.Adım 5
Tatlı ve ekşi sosu turp dilimlerine dökün.6. Adım
Plastik sargı ile örtün ve 24 saat marine edin. Marine edilmiş turp dilimleri özellikle gevrek, tatlı ve ekşidir, iştah açıcı ve ferahlatıcıdır.7. Adım
Marine edilmiş turp dilimleri özellikle gevrek, tatlı ve ekşidir, iştah açıcı ve ferahlatıcıdır.