Dragon Boat Festivali'nde beş kırmızı yiyin, tuzlu ördek yumurtaları bunlardan biri.Şimdi hayat güzel. Süpermarket tüm yıl boyunca tuzlu yumurta satıyor. Festival geldiğinde birimin tatil faydaları da olacak. Tuzlu ördek yumurtası ve pirinçli köfte vazgeçilmezdir. Tuzlu ördek yumurtasını yıllardır marine etmedim, memleketimden arkadaşlarım taze ördek yumurtası getirdiler ve hala lezzetli olduklarını düşünüyorlar. Ördek yumurtası 20 tuz 250 g Likör Yarım kase
Aşama 1
Ördek yumurtalarını ılık suyla yıkayın ve kuruması için suyu boşaltın.
Adım 2
Beyaz şarabı bir kaseye dökün ve tuzu mikrodalgada ısıtarak sterilize edin.Ördek yumurtaları önce şaraba sonra da tuzlukta yuvarlanır.
Aşama 3
Ördek yumurtalarını plastik bir torbaya koyun ve sıkıca bağlayın, ardından ağzı kapalı bir kutuya koyun ve buzdolabında 25 gün bekletin.
4. adım
25 gün sonra suya koyun ve pişirin, kum sarı, yağlı, tuzlu değil, pilavla servis yapın, tamam!
-
- Tavada kızartılmış domuz eklemleri ve haşlanmış yam ---- Kışın ısının
-
- Baharatlı sarımsak yosunu # Serinletici soğuk yemekler, yaz için iştah açıcı! #
-
- Taze salamura çiğ karides
-
- Tuzlu ördek yumurtası turşusu
-
- Turşu olmadan sağlıklı lahana turşusu
-
- Orlean kavrulmuş kanat
-
- Kürlenmiş Ördek Kızarmış Lotus Kökü
-
- Izgara kaburga ev yapımı tarifi
-
- Yağlı bağırsakların kayması
-
- Basit, kullanışlı ve lezzetli tavada kızartılmış güveç malzemeleri (balık tofu, sosis vb.)
-
- Kola Ananas Domuz Kaburga
-
- Kızarmış patates