Changde Kuru Salamura Erişte (Kuru Dana Pirinç Erişte) - Yemeği
Kuru tuzlu erişte, Changde'de çok ünlü bir pirinç eriştesidir.Aslında, ben onu Hengyang kavrulmuş dana eriştelerimize benzeyen soğuk erişte olarak anlıyorum. Xiansen aynı fikirde değil, kuru turşu tozlarının en iyisi olduğunu ve karşılaştırılamayacağını düşünüyor ~~~ Hahaha peki ~ Xiansen'in memleketi Changde'dedir ve memleketine her döndüğünde, Xiansen kahvaltı yapmak için on jin getirmek zorundadır. Hunan'a aşina olan arkadaşlar, Changdenin pirinç eriştesinin en meşhur olduğunu bilmeli ~~ Bunu Mango TVnin programlarında sık sık duyuyorum: yuvarlak ve düz yemek. . . . Changde pirinç eriştesi hakkında konuşmak. Xiansen, yuvarlak ve yassı diye bir şey olmadığını söyledi. Yassı olanlar pirinç eriştesi. Pirinç erişteleri sadece yuvarlak. Yukarı. Xiansen ile evlendiğim için yılda bir veya iki kez Changde'ye geri döneceğim. Changde pirinç eriştelerini yemeye gidiyorlar ve benim favorim kurutulmuş tuzlu erişte. Ching Ming tatilinde geri döndüm ve biraz pirinç eriştesi getirdim. Bugün size lezzetli bir kuru Changde salamuralı erişte yapmayı öğreteceğim. Ev yapımı, basit ve lezzetli. Pirinç eriştesi olmayan öğrenciler de erişte kullanabilirler. Zamanı olanlar denemeli ~ Gerçekten çok iyi! Bu hayatın tadı, evin tadı ~~~ Lütfen izinsiz yeniden yazdırmayın! Lütfen yeniden basarken yazarı belirtin ve her türlü resim hırsızlığı yasaktır! teşekkür ederim pirinç unu 400 g Acı biber 4 Sarımsak karanfil 4 sığır eti 200 g Frenk soğanı 2 parça Yer fıstığı Doğru miktar tuz 1 tatlı kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı Çok lezzetli 2 kaşık Yakıt tüketimi 2 kaşık Ev yapımı biber yağı 2 kaşık Balzamik sirke 1 kepçe Susam yağı 1 kepçe
Aşama 1
Kıymalı biber, kıymalı sarımsak
Adım 2
Dana kıyma, biraz tuz, soya sosu ile marine edin ve bir süre şarap pişirin, kenara koyun
Aşama 3
Sosu geniş bir kapta karıştırın (iki kişilik miktarım): 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı lezzetli, 2 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı ev yapımı acı biber, 1 yemek kaşığı Susam yağı. Böylece sos ayarlandı
4. adım
Tencerede suyu kaynatın, ıslatılmış pirinç eriştelerini ekleyin, yumuşayana kadar kaynatın, suyu boşaltın ve soslu bir kaseye koyun.
Adım 5
Daha sonra wok'u ayarlayın, uygun miktarda yağı ısıtın, kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir süre kavurun.
6. Adım
Marine edilmiş kıymayı dökün ve kızartmaya devam edin.
7. Adım
Kızartın ve rengini değiştirin ve pirinç erişte kasesinde servis edin.
8. Adım
Biraz yeşil soğan ve doğranmış fıstık serpin, iyice karıştırın
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Üretim adımlarını yazma Sarımsak Turşusu Patlıcan
Sonraki
