Ballı greyfurt çayı-tatlı bir sağlık değeri yüksek içecek - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın Greyfurtu karbonat veya tuzla yıkayıp ılık suyla haşlayın, kaya şekeri ve bal miktarı damak tadına göre ayarlandı.Bu sefer 150 gr kaya şekeri ve 200 gr bal kullandım.Tatlı seviyorsanız toplam 500 gr. Ama çok azının acı olması tavsiye edilmez
Greyfurt kabuğu alın
Beyaz kısmı (acılık) olabildiğince çıkarmaya çalışın ve evde kesilen ve soğuk yenen tırtıklı bıçağı kullanın ki bu sıradan bıçaklardan daha iyidir (bıçak yoktur)
Greyfurt kabuğunu ince parçalar halinde kesin (mümkün olduğunca ince, pişirildikten sonra şişer), yarım saatten fazla tuzlu suda bekletin, sonra durulayın ve ağartın.Bu adımların hepsi acı tadı gidermek ve acılıktan korkuyorsanız daha fazla yıkamak içindir. Birkaç kez suyu sıkarak. Bu dönemde greyfurtu soyabilirsiniz.
İşlenmiş greyfurt kabuğunu koyun, soyulmuş posayı tencereye koyun, kaya şekeri ve küçük bir kase su ekleyin ve kaynamaya başlayın. Önce kısık ateş kullanın, sonra posayı parçalamak için bir spatula kullanın. Su tamamen bittiğinde orta ila düşük ateşe çevirebilirsiniz. Zaman zaman karıştırarak, süreç daha sabırlıdır, zaman geçirmek için biraz video koymak için bir tabureyi hareket ettirebilir, su açıkça azalana kadar bekleyebilir ve yapışkan olduğunda kısık ateşe dönüp su kuruyana kadar karıştırmaya devam edebilirsiniz.
Aynen bunun gibi, ısıyı kapatın, soğumaya bırakın ve ardından bal ekleyin ve balın bileşimine aşırı sıcaklık hasarını önlemek için eşit şekilde karıştırın.
Bir şişe veya kavanoz bulun, iki veya üç gün buzdolabına koyun ve sonra tadını çıkarın.Bir greyfurt yaklaşık iki küçük şişe yapılır
