Aşama 1
Önce patatesleri soyun ve yıkayın. (kullandığım soyma aleti) Temizlenmiş patates cipsini dilimleyin.Adım 2
Kesilmiş patates dilimlerini bir tabağa koyun, nişastayı çıkarmak için iki kez soğuk suyla durulayın ve 5 dakika suda bekletin.Aşama 3
Bu süreyi yeşil biberleri kesmek için kullanın.Önce yeşil biberleri yıkayın, köklerini çıkarın ve çekirdeklerini çıkarın. Tekrar kesin, çok büyük değil.4. Adım
Soğuk yağ ile bir tavayı ısıtın, dilimlenmiş patatesleri ekleyin ve kızartın, ardından soya sosu ekleyin, düşük ateşte eşit şekilde kızartın.Adım 5
Toz şeker ekleyin.6. Adım
Damak zevkinize göre tuz ekleyin (kişisel zevkinize göre tuz miktarını artırabilirsiniz)7. Adım
Doğranmış yeşil biberleri ekleyin, yüksek ateşte hızlıca kızartın ve yeşil biberler yumuşayıncaya kadar kızartın ve ardından altını kapatın.Adım 8
Tencerenin kalan ısısı yardımıyla tavuk tozunu ekleyerek tazeliğini sağlayın ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.9. Adım
Bir tabağa koyun, süslemek için biraz pişmiş beyaz susam serpin.Adım 10
Güzel~ Hadi yiyelim.11. Adım
Bitmiş resim.